la noix tigrée : quels avantages santé?

Les bienfaits de la noix tigrée.

Cette noix tigrée qui fut jadis une richesse pour les Egyptiens et les Grecs qui la cultivaient, est aujourd’hui plus qu’indispensable à notre santé. Et oui, parfois il nous faut revenir sur le passé et capitaliser sur ce qui est bon pour l’homme et son organisme.
Les nutriments de la noix tigrée, sa richesse en minéraux divers, ses fibres, son faible taux en calories et matières grasses, en font un aliment dédié à une bonne santé globale.
Voyons quels sont les bienfaits de cette noix sur la santé.

Action bénéfique sur la peau et système cardiovasculaire ?

Bien que les essais cliniques sur l’être humain soient quasi inexistants sur le sujet, certaines sources prêtent à la noix tigrée :
- des bienfaits antioxydantes luttant contre les radicaux libres contenus dans le corps et la peau. Résultat, une peau plus jeune.
- une action bénéfique sur la pression artérielle, et sur le système cardiovasculaire en général

Atout perte de poids

Des études plus abouties, montrent quant à elles que la noix tigrée peut être un véritable atout pour la perte de poids. En effet, l’amidon contenu dans le tubercule étant un amidon « résistant », ce dernier n’est ni dégradé dans l’estomac ni dans l’intestin ce qui a pour résultat de ne pas impacter l’indice glycémique dans le sang tout en rassasiant efficacement celui qui l’ingère. Vous l’aurez compris, manger peu, tout en étant rassasié, sans que le taux glycémique dans le sang n’augmente, est une aide efficace pour une perte de poids. Si on ajoute à cela l’effet de l’acide oléique (contenu dans la noix tigrée gras monoinsaturés), nous observons une perte de l’appétit qui conduit (selon des recherches ) à une perte des kilos superflus.

Protecteurs du système immunitaire

Le glucide complexe (l’amidon) contenu dans la noix tigrée, et non dégradée lors de sa digestion va se comporter comme une fibre soluble qui va jouer un rôle de prébiotiques, en entretenant la flore colique bénéfique à notre organisme. Un intestin en bonne santé contribue à un système immunitaire fort !